冬季一到,白菜便成为餐桌上的常客。其价格实惠、味道可口,无论是炒、煮、炖还是腌制,都能带来不同的美味佳肴。
白菜营养价值极高,富含多种维生素,尤其是维生素C含量丰富,甚至超过许多柑橘类水果。每天食用300克白菜即可满足人体对维生素C的需求。
白菜还能提供钙、钾、多酚、黄酮类物质及膳食纤维。其中膳食纤维有助于促进肠道蠕动,帮助消化。
<尽情享受美味营养的蔬菜大餐。